1 serving (100 grams) contains 55 calories, 5.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
131.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 19.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 83.3 mg | 6% | |
| Hierro | 2.6 mg | 14% | |
| Potasio | 288.1 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tofu de seda
El tofu de seda, también conocido como tofu sedoso, es un producto a base de soya cremoso y suave originario de Asia Oriental, comúnmente utilizado en las cocinas china, japonesa y coreana. Hecho al coagular la leche de soya sin cuajarla, esta variedad tiene una textura delicada, lo que lo hace ideal para sopas, batidos, postres y salsas. Nutricionalmente, el tofu de seda es una rica fuente de proteína vegetal, aminoácidos esenciales y es naturalmente bajo en calorías y grasa. Contiene micronutrientes clave como calcio, hierro y magnesio, que apoyan la salud ósea y general. Es libre de colesterol, lo que lo hace bueno para el corazón, y se adapta a dietas veganas, vegetarianas y sin gluten. Sin embargo, aquellas personas con alergias a la soya deberían evitarlo. Asegúrate de consumirlo con moderación ya que algunos tofu procesados pueden contener sodio añadido. La versatilidad y los beneficios nutricionales del tofu de seda lo convierten en un ingrediente popular para cocinar de manera consciente con la salud en todo el mundo.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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