1 serving (30 grams) contains 69 calories, 4.5 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 4.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
543.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 27.6 g | 35% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 118.1 mg | 39% | |
| Sodio | 1653.5 mg | 71% | |
| Carbohidratos Totales | 35.4 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 3.9 g | ||
| proteínas | 35.4 g | 70% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.7 mg | 6% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 393.7 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Siewmai
El siewmai, también conocido como shumai, es un popular dumpling al vapor originario de la cocina china, en particular de la gastronomía cantonesa dim sum. Normalmente está hecho con una fina envoltura de harina de trigo, y se rellena con una mezcla sabrosa de carne de cerdo molida, camarones, champiñones y a veces castañas de agua picadas para darle textura adicional. El relleno se sazona con salsa de soja, aceite de sésamo y otras especias, lo que le otorga un sabor rico y lleno de umami. A menudo se adorna el dumpling con un pequeño aderezo, como un guisante o huevas, para presentarlo. El siewmai es una buena fuente de proteína debido a su contenido de carne y mariscos, y al ser al vapor, tiene menos grasa en comparación con las alternativas fritas. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser alto debido al sazonamiento, por lo que es importante moderarse para aquellas personas que controlan su ingesta de sal. Disfrutado como un bocadillo o aperitivo, es una deliciosa forma de explorar los sabores tradicionales chinos.
