1 serving (150 grams) contains 270 calories, 15.0 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
360 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 320 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 60 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 16 g | 57% | |
| Azúcares | 10.7 g | ||
| proteínas | 20 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 106.7 mg | 8% | |
| Hierro | 5.6 mg | 31% | |
| Potasio | 640 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El plato de garbanzos es un plato versátil y lleno de nutrientes arraigado en las cocinas del Medio Oriente, Mediterráneo e India. Hecho a partir de garbanzos cocidos o enlatados, a menudo se sazona con especias simples, hierbas, aceite de oliva o jugo de limón, aunque las variaciones pueden incluir curry, ajo o tahini para un sabor adicional. Los garbanzos son ricos en proteínas de origen vegetal, fibra dietética y carbohidratos complejos, lo que los convierte en una excelente opción para obtener energía sostenida y salud digestiva. Además, proporcionan vitaminas y minerales importantes como ácido fólico, hierro, magnesio y vitaminas del grupo B. Bajos en grasas saturadas y libres de colesterol, los garbanzos apoyan la salud del corazón y la gestión del peso. Sin embargo, los métodos de preparación pueden afectar su perfil nutricional; freír o agregar exceso de sal u aceites puede aumentar el contenido calórico y de sodio. Ya sea como un plato acompañante sencillo o como parte de una comida más grande, los garbanzos son una elección saludable y satisfactoria que se adapta a diversas preferencias dietéticas, incluidos estilos de vida veganos y libres de gluten.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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