1 serving (86 grams) contains 114 calories, 7.6 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
316.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.1 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 658.3 mg | 28% | |
| Carbohidratos Totales | 56.7 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 20.8 g | 74% | |
| Azúcares | 0.8 g | ||
| proteínas | 21.1 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 75.0 mg | 5% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 847.2 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Un plato de frijoles negros es un plato sabroso y nutritivo comúnmente encontrado en las cocinas latinoamericanas y caribeñas. Hecho con frijoles negros tiernos cocinados, sazonados ligeramente con especias como comino, ajo y cebolla, este plato es simple pero lleno de sabor. Los frijoles negros son una excelente fuente de proteína vegetal, fibra dietética y minerales esenciales como hierro, magnesio y potasio. Son naturalmente bajos en grasa y libres de colesterol, lo que los convierte en una adición saludable para el corazón a cualquier comida. Este acompañamiento combina bien con arroz, verduras a la parrilla o proteínas magras para un plato equilibrado. Aunque los frijoles en sí son muy nutritivos, los niveles de sodio pueden variar según la preparación, por lo que optar por versiones bajas en sodio o prepararlos desde cero puede ayudar a reducir la ingesta excesiva de sal. Rico, satisfactorio y cargado de nutrientes, un plato de frijoles negros es una elección sabrosa y consciente de la salud.