1 serving (130 grams) contains 150 calories, 9.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 27.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
272.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.8 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 545.5 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 49.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 12.7 g | 45% | |
| Azúcares | 1.8 g | ||
| proteínas | 16.4 g | 32% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 90.9 mg | 6% | |
| Hierro | 4.5 mg | 25% | |
| Potasio | 727.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El platillo de frijoles es un plato versátil y rico en nutrientes que se presenta con frecuencia en cocinas de todo el mundo, incluidas las tradiciones latinoamericanas, sureñas y mediterráneas. Normalmente se elabora con frijoles negros, frijoles pintos o frijoles rojos, y se sazonan con especias como comino, ajo, chile u hierbas para realzar el sabor. Los frijoles son una excelente fuente de proteína de origen vegetal, repletos de fibra, vitaminas (como el folato) y minerales esenciales como el hierro y el magnesio. Promueven la salud del corazón, apoyan la digestión y ayudan a mantener niveles estables de azúcar en la sangre. Dependiendo de la preparación, un plato de frijoles puede ser una opción saludable baja en grasa, pero los niveles de sodio elevados o las grasas añadidas, como tocino o mantequilla, pueden afectar el valor nutricional general. Ideal para vegetarianos, veganos o cualquier persona que busque una nutrición equilibrada, el platillo de frijoles se complementa bien con varias comidas o se sirve solo como un plato saludable.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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