1 serving (250 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
424.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 47.2 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cerdo y arroz de Sichuán
El Cerdo y Arroz de Sichuan es un plato sabroso arraigado en la tradicional cocina china de Sichuan, conocido por sus sabores audaces y picantes. Este plato suele incluir tiernas rodajas de cerdo salteadas con vegetales vibrantes como pimientos y cebollinos, impregnadas con una salsa fragante que contiene ajo, jengibre, salsa de soja y pasta de chile o granos de pimienta de Sichuan para un distintivo calor entumecedor. Servido sobre arroz blanco o integral al vapor, ofrece un equilibrio satisfactorio de proteínas e hidratos de carbono. Mientras que el cerdo proporciona nutrientes esenciales como proteínas y vitaminas del grupo B, el chile y el jengibre contienen antioxidantes que pueden favorecer la digestión y el metabolismo. Sin embargo, la salsa de soja y el aceite de chile pueden contribuir a niveles más altos de sodio y grasa. Optar por cortes magros de cerdo y reducir la cantidad de aceites añadidos puede convertir este plato en una elección más saludable sin sacrificar su intensidad de sabor.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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