Judías verdes salteadas secas de Sichuán

Judías verdes salteadas secas de Sichuán

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Calificación del Artículo: 76/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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317.5
calorías
7.9
proteínas
23.8
carbohidratos
22.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
317.5
% Valor Diario*
Grasa Total 22.2 g 28%
Grasa Saturada 3.2 g 16%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 952.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 23.8 g 8%
Fibra Dietética 6.3 g 22%
Azúcares 7.9 g
proteínas 7.9 g 15%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 79.4 mg 6%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

29.1%
9.7%
61.2%
Grasa: 199 cal (61.2%)
Proteínas: 31 cal (9.7%)
Carbohidratos: 95 cal (29.1%)

About Judías verdes salteadas secas de Sichuán

Los Frijoles Verdes Salteados al Estilo Sichuan es un plato clásico chino originario de la provincia de Sichuan, conocido por sus sabores audaces y picantes. El plato presenta frijoles verdes frescos que se saltean en un wok hasta que estén ampollados y tiernos, a menudo mezclados con ajo picado, jengibre y chiles rojos secos. Tradicionalmente se acompaña con carne de cerdo picada o vegetales en conserva para añadir profundidad umami. Altos en fibra y ricos en vitaminas A y C, los frijoles verdes convierten a este plato en una elección rica en nutrientes, que apoya la salud digestiva y la función inmunitaria. Sin embargo, el proceso de fritura y el uso de aceite pueden sumar calorías adicionales, por lo que el control de las porciones es clave para aquellos que vigilan la ingesta de grasa. Este plato sabroso y aromático ofrece una forma deliciosa de disfrutar de verduras mientras se exploran los vibrantes sabores de la cocina de Sichuan.