1 serving (250 grams) contains 150 calories, 8.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.6 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 18.9 mg | 6% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa shurpa es un plato tradicional originario de la cocina de Asia Central, particularmente popular en Uzbekistán y regiones cercanas. Esta sabrosa sopa se prepara con un caldo rico creado a partir de cordero o carne de res cocida lentamente, acompañado de trozos de vegetales como papas, zanahorias, cebollas y pimientos. A menudo sazonada con hierbas como eneldo, perejil y hojas de laurel, la shurpa ofrece un perfil de sabor fragante y satisfactorio. Nutricionalmente, es una buena fuente de proteína de la carne y fibra de los vegetales. El uso de ingredientes frescos provee una variedad de vitaminas y minerales esenciales para la salud. Sin embargo, el contenido de grasa puede ser más elevado dependiendo del corte de carne utilizado, por lo que el control de las porciones es importante para aquellos que controlan su ingesta calórica. La shurpa es ideal para los meses más fríos, brindando calor y nutrición en cada plato mientras destaca los sabores rústicos de las tradiciones culinarias de Asia Central.