1 serving (50 grams) contains 80 calories, 5.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
381.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.3 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 38.1 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Shu Mai, también escrito siu mai, es un dumpling chino tradicional comúnmente servido en dim sum. Originario de la cocina cantonesa, es una pequeña envoltura abierta rellena con una mezcla sabrosa de cerdo molida, camarones, champiñones y condimentos. Los dumplings se cuecen al vapor, creando una textura tierna y permitiendo que los sabores ricos se mezclen hermosamente. El Shu Mai a menudo se adorna con un garnish como un solo guisante o un pizca de caviar para añadir atractivo visual. Nutricionalmente, el Shu Mai proporciona proteínas de la carne y los mariscos, junto con vitaminas y minerales de las verduras acompañantes. Sin embargo, puede ser alto en sodio y grasa dependiendo de la receta, por lo que se recomienda controlar las porciones. Aunque relativamente bajo en calorías por pieza, la moderación es clave para equilibrar su sabor indulgente con hábitos alimenticios saludables. El Shu Mai refleja la artesanía del dim sum y es un delicioso placer en la cocina china.