1 serving (250 grams) contains 150 calories, 15.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 66.0 mg | 22% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Sinigang de Camarones es una sopa tradicional filipina conocida por su sabor agrio, sabroso y ligeramente ácido. Este platillo reconfortante presenta camarones jugosos como estrella proteica, cocinados junto a una serie de vegetales como berenjena, espinacas de agua (kangkong), rábano, tomates y judías verdes. Su característico sabor agrio proviene del tamarindo, que suele utilizarse en forma de polvo o pasta, dándole al caldo su zeste único y refrescante. Un indispensable en la cocina filipina, el Sinigang es apreciado por su equilibrio de sabores y su atractivo reconfortante. El Sinigang de Camarones es relativamente saludable, ya que incorpora proteínas magras de los camarones y una variedad de vegetales ricos en nutrientes. El platillo es bajo en grasa y rebosante de vitaminas, minerales y antioxidantes. Sin embargo, los niveles de sodio pueden ser altos según la mezcla de caldo utilizada, por lo que una preparación cuidadosa es clave. Esta sopa nutritiva es una opción encantadora para aquellos que buscan sabores atrevidos y nutritivos con un toque cultural.