1 serving (250 grams) contains 480 calories, 38.5 grams of protein, 32.5 grams of fat, and 5.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
480 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 32.5 g | 41% | |
| Grasa Saturada | 10.7 g | 53% | |
| Grasa Poliinsaturada | 2.8 g | ||
| Colesterol | 385 mg | 128% | |
| Sodio | 420 mg | 18% | |
| Carbohidratos Totales | 5.7 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0.5 g | 1% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 38.5 g | 77% | |
| Vitamina D | 10 mcg | 50% | |
| Calcio | 180 mg | 13% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 390 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
El Gambas al Ajillo es un clásico plato ítalo-americano que presenta suculentos camarones salteados en una sabrosa mezcla de ajo, mantequilla, aceite de oliva y vino blanco, a menudo terminado con perejil fresco y un toque de jugo de limón para mayor luminosidad. Tradicionalmente servido sobre pasta o con pan crujiente, este plato combina sabores ricos y sabrosos con hierbas aromáticas. El Gambas al Ajillo cuenta con un alto contenido de proteínas gracias a los camarones, junto con nutrientes esenciales como selenio y vitamina B12. El aceite de oliva y el ajo aportan grasas saludables para el corazón y antioxidantes, pero el plato puede ser denso en calorías debido al generoso uso de mantequilla y posible crema en algunas variaciones. Para hacerlo más ligero, considera reducir la mantequilla o sustituir la pasta integral. Su rápida preparación y sabores indulgentes hacen del Gambas al Ajillo una elección popular, ya sea que estés disfrutando de una cena acogedora en casa o impresionando a los invitados en una reunión.