1 serving (15 grams) contains 30 calories, 5.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
500 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.7 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 3.3 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 333.3 mg | 111% | |
| Sodio | 25000 mg | 1086% | |
| Carbohidratos Totales | 16.7 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 83.3 g | 166% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 333.3 mg | 25% | |
| Hierro | 8.3 mg | 46% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pasta de camarón es un condimento fermentado hecho principalmente de camarones o krill triturados mezclados con sal, luego secados o fermentados en una pasta densa y aromática. Comúnmente utilizada en las cocinas del sudeste asiático y del sur de China, es un básico en platos de Tailandia, Malasia, Indonesia y Filipinas. La pasta de camarón es rica en proteínas y contiene nutrientes esenciales como ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y del cerebro. Sin embargo, también es alta en sodio debido a la sal utilizada en su preparación, por lo que su consumo debe ser moderado, especialmente para aquellos que padecen presión arterial alta o problemas renales. Su robusto sabor umami mejora sopas, curris y platos salteados, haciéndolo un ingrediente versátil. Dependiendo de los métodos de preparación, las variaciones van desde pastas suaves hasta texturas granulosas, agregando una profundidad única a recetas tradicionales.