1 serving (100 grams) contains 146 calories, 15.5 grams of protein, 6.7 grams of fat, and 4.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
197.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.0 g | 11% | |
| Grasa Saturada | 1.7 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 3.2 g | ||
| Colesterol | 189 mg | 63% | |
| Sodio | 469.8 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 6.6 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0.3 g | 1% | |
| Azúcares | 0.1 g | ||
| proteínas | 20.9 g | 41% | |
| Vitamina D | 5.4 mcg | 27% | |
| Calcio | 86.4 mg | 6% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 176.8 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Los camarones son mariscos pequeños y ricos en nutrientes ampliamente disfrutados en cocinas de todo el mundo, desde salteados asiáticos hasta pastas mediterráneas. Bajos en calorías y altos en proteínas, los camarones son una excelente fuente de nutrientes esenciales como la vitamina B12, yodo y antioxidantes como la astaxantina. También son ricos en ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y del cerebro. Aunque naturalmente bajos en grasa, los camarones son relativamente altos en colesterol, aunque estudios sugieren que su contenido de colesterol tiene un impacto mínimo en la salud del corazón para la mayoría de las personas. Versátiles y rápidos de cocinar, los camarones ofrecen una opción magra y nutritiva para las comidas. Sin embargo, métodos de preparación como la fritura profunda o las salsas pesadas de mantequilla pueden agregar calorías y anular algunos de sus beneficios para la salud, por lo que se recomiendan métodos de cocción magros como la parrilla, el vapor o salteado. La obtención sostenible también es importante, ya que las prácticas de cultivo de camarones varían a nivel global.