1 serving (244 grams) contains 149 calories, 15.9 grams of protein, 4.6 grams of fat, and 11.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
148.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.6 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.9 g | ||
| Colesterol | 151.3 mg | 50% | |
| Sodio | 917.4 mg | 39% | |
| Carbohidratos Totales | 11.3 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.2 g | 7% | |
| Azúcares | 4.3 g | ||
| proteínas | 15.9 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 161.0 mg | 12% | |
| Hierro | 2.7 mg | 15% | |
| Potasio | 473.4 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Gumbo de camarón
El Gumbo de Camarones es un plato sustancioso y sabroso arraigado en las cocinas criolla y cajún de Luisiana. Este rico guiso típicamente incluye camarones tiernos, salchichas ahumadas, okra y una mezcla de vegetales como cebollas, apio y pimientos, conocidos como la "santísima trinidad" de la cocina sureña. El plato se sazona con especias intensas como cayena, pimentón y tomillo, y se espesa con un roux oscuro o polvo de filé. Servido sobre arroz, el gumbo ofrece una mezcla equilibrada de proteínas de camarones y salchichas junto con fibra y vitaminas de las verduras. Si bien el plato es rico en sabor y nutrientes, el roux y las salchichas contribuyen con grasas y calorías adicionales, por lo que el control de las porciones es importante para las personas conscientes de su salud. El Gumbo de Camarones encarna la diversa herencia culinaria de Luisiana y ofrece una experiencia satisfactoria y reconfortante adecuada para cualquier ocasión.
