1 serving (300 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
200.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.0 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 120 mg | 40% | |
| Sodio | 640.0 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 16.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 16.0 g | 32% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 64.0 mg | 4% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Camarones Etouffee
El Étouffée de Camarones es un plato clásico de la cocina criolla de Luisiana, conocido por sus sabores ricos y sabrosos. Este abundante plato principal presenta camarones suculentos cocidos a fuego lento en una salsa rica a base de roux hecha con mantequilla, harina y caldo de mariscos. Vegetales aromáticos como cebollas, pimientos y apio, comúnmente conocidos como la "Santa Trinidad" en la cocina criolla, agregan profundidad y sabor. La pasta de tomate proporciona un dulzor sutil, mientras que el condimento cajún o criollo aporta un toque picante encantador. Por lo general, se sirve sobre arroz, el Étouffée de Camarones es un plato reconfortante. Desde el punto de vista nutricional, los camarones son una proteína magra rica en ácidos grasos omega-3, vitaminas B12 y D, y minerales como el selenio. Sin embargo, el roux mantecoso del plato y la base de arroz blanco pueden añadir grasas saturadas y carbohidratos refinados, por lo que el control de las porciones es importante para una dieta equilibrada. El uso de arroz integral o moderar la mantequilla puede hacer que esta indulgente comida sea un poco más saludable sin sacrificar su sabor auténtico.
