1 serving (50 grams) contains 80 calories, 6.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
379.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.2 mg | 47% | |
| Sodio | 947.9 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 47.4 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 28.4 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.8 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 237.0 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Dumplings de camarón al vapor
Los dumplings de camarón, también conocidos como har gow, son una característica distintiva de la cocina cantonesa de dim sum. Estas delicias presentan una envoltura delgada y translúcida hecha de almidón de trigo, expertamente al vapor para encapsular un relleno sabroso de camarones picados, a menudo mezclados con toques de jengibre, aceite de sésamo y condimentos. Originarios de Guangdong, China, son apreciados por su textura delicada y sabor vibrante. Nutricionalmente, el camarón ofrece una fuente magra de proteína de alta calidad y nutrientes clave como selenio y vitamina B12, mientras que el proceso de cocción al vapor minimiza las grasas añadidas. Sin embargo, las envolturas de los dumplings pueden ser una fuente de carbohidratos refinados, y los niveles de sodio pueden estar elevados debido a los condimentos o salsas de soja que los acompañan. La moderación es clave para aquellos que vigilan su ingesta de calorías o sodio. En general, los dumplings de camarón combinan la tradición cultural con un equilibrio de beneficios para la salud y un sabor indulgente, lo que los convierte en una elección popular entre los entusiastas del dim sum en todo el mundo.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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