1 serving (50 grams) contains 70 calories, 5.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
331.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.6 mg | 31% | |
| Sodio | 946.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 37.9 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.6 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El dim sum de camarones es un plato tradicional originario de la cocina china, particularmente asociado con las prácticas culinarias cantonesas y a menudo disfrutado durante el yum cha, o reuniones de té. Estos delicados dumplings en miniatura presentan una envoltura delgada y translúcida hecha de harina de arroz o trigo, que encierra un relleno sabroso de camarones picados, a veces mezclados con jengibre, ajo, cebolletas y sazones suaves como salsa de soja o aceite de sésamo. El camarón es una fuente magra de proteínas, que ofrece nutrientes esenciales como ácidos grasos omega-3 y selenio. El método de cocción típico es el al vapor, que preserva los nutrientes y minimiza las grasas añadidas, convirtiendo al dim sum de camarones en una opción más ligera en comparación con las variedades fritas. Sin embargo, el contenido de sodio puede ser alto dependiendo de la sazón y salsas de acompañamiento. Ideal para una dieta equilibrada cuando se disfruta con moderación, el dim sum de camarones muestra una fusión armoniosa de texturas y sabores arraigados en la tradición cultural.