1 serving (243 grams) contains 299 calories, 24.5 grams of protein, 8.8 grams of fat, and 28.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
298.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.8 g | 11% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 3.0 g | ||
| Colesterol | 262.4 mg | 87% | |
| Sodio | 1059.5 mg | 46% | |
| Carbohidratos Totales | 28.9 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.3 g | ||
| proteínas | 24.5 g | 49% | |
| Vitamina D | 9.7 mcg | 48% | |
| Calcio | 187.1 mg | 14% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 277.0 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Camarones a la criolla
El Salmón Criollo es un plato sabroso arraigado en la cocina criolla de Luisiana, conocido por su vibrante mezcla de influencias culinarias francesas, españolas y africanas. Esta receta sabrosa suele incluir camarones cocidos a fuego lento en una salsa a base de tomate con un toque agrio, infusionada con especias intensas como la pimienta de cayena, el pimentón y el tomillo. Los ingredientes clásicos incluyen cebollas, pimientos, apio (comúnmente conocidos como la "santísima trinidad" de la cocina criolla), ajo y tomates frescos o en conserva, a menudo servidos sobre arroz blanco. El camarón es una fuente magra de proteínas rica en ácidos grasos omega-3, selenio y vitamina B12, convirtiéndolo en un centro saludable. Los tomates y las verduras proporcionan antioxidantes y vitaminas, promoviendo la salud cardíaca y del sistema inmunológico. Sin embargo, el Salmón Criollo puede ser alto en sodio dependiendo de su preparación, y servirlo con arroz blanco refinado puede reducir su equilibrio nutricional. Optar por arroz integral y moderar la sal y el aceite puede mejorar su salud sin sacrificar su sabor.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Camarones a la criolla DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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