1 serving (150 grams) contains 120 calories, 15.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.2 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 158.7 mg | 52% | |
| Sodio | 634.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El ceviche de camarón es un plato refrescante arraigado en la cocina latinoamericana, particularmente popular en países como Perú y México. Esta vibrante receta suele incluir camarones frescos marinados en jugos cítricos, como lima o limón, que "cocinan" los camarones a través del ácido. Mezclado con tomates cortados en cubitos, cebollas, cilantro y pimientos picantes, el ceviche de camarón ofrece un perfil de sabor jugoso y picante. A menudo disfrutado como un aperitivo ligero o un snack, es naturalmente bajo en grasa y rico en proteínas magras, vitaminas y minerales, que incluyen selenio y vitamina C. El plato también es hidratante y denso en nutrientes gracias a sus verduras frescas y base cítrica. Sin embargo, los niveles de sodio pueden aumentar si se sirve con galletas saladas o chips. Para maximizar los beneficios para la salud, sirva con galletas integrales o aguacate fresco para agregar fibra y grasas saludables. Siempre asegúrese de que el camarón utilizado sea fresco y esté adecuadamente preparado por razones de seguridad.