1 serving (250 grams) contains 50 calories, 8.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
47.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.9 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 37.7 mg | 12% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 1.9 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28.3 mg | 2% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 94.3 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El caldo de camarón es un líquido sabroso hecho al hervir cáscaras, cabezas o colas de camarón con aromáticos como cebollas, ajo, hierbas y a veces verduras. Un básico en muchas cocinas costeras, en particular del sudeste asiático, Latinoamérica y mediterránea, sirve como base para sopas, guisos o salsas. Rico en proteínas y minerales como calcio y magnesio, el caldo de camarón puede ofrecer beneficios para la salud como apoyo a la salud ósea. Su bajo contenido calórico lo convierte en una opción ligera y rica en nutrientes, aunque puede contener niveles más altos de sodio dependiendo de la preparación, por lo que la moderación es clave. El sabor rico en umami mejora los platos sin necesidad de grasas pesadas o azúcares, haciendo que sea una opción versátil para aquellos que buscan equilibrar el sabor con la nutrición.