1 serving (89 grams) contains 22 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
14.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10.7 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 3.5 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 1.5 g | 5% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 0.7 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.3 mg | 1% | |
| Potasio | 113.3 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Repollo rallado
El repollo rallado es un ingrediente versátil comúnmente encontrado en cocinas de todo el mundo, desde salteados asiáticos hasta ensaladas europeas y ensaladas latinoamericanas. Conocido por su sabor suave y ligeramente picante y su textura crujiente, proporciona una base refrescante o complemento para muchos platos. Nutricionalmente, el repollo es un superalimento, rico en fibra, vitaminas C y K, y minerales esenciales como el potasio. Es bajo en calorías, lo que lo convierte en una opción ideal para el control de peso, y contiene antioxidantes que apoyan la salud inmunitaria y reducen la inflamación. El repollo rallado también es rico en glucosinolatos, compuestos relacionados con la prevención del cáncer. Mientras que el repollo crudo conserva la mayoría de sus nutrientes, métodos de cocción como la ebullición pueden causar algunas pérdidas de nutrientes; cocinar al vapor o saltear son opciones preferibles para preservar sus beneficios. Ya sea disfrutado crudo, fermentado en kimchi o chucrut, o ligeramente cocido, el repollo rallado ofrece tanto sabor como salud en cada bocado.
