1 serving (28 grams) contains 140 calories, 2.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 19.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
560 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 24 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 480 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 76 g | 27% | |
| Fibra Dietética | 4 g | 14% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 8 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80 mg | 6% | |
| Hierro | 2 mg | 11% | |
| Potasio | 120 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las tiras de tortilla desmenuzadas son rebanadas crujientes y delgadas de tortillas de maíz o harina, comúnmente utilizadas como un complemento o adorno en la cocina mexicana y tex-mex. Se hacen cortando las tortillas en pequeñas tiras y friendo o horneándolas hasta que estén doradas y crujientes. Las tiras de tortilla de maíz son naturalmente sin gluten, mientras que las variantes de harina pueden contener gluten. Estas tiras añaden textura y sabor a platos como sopas, ensaladas y cazuelas. Aunque proporcionan un crujido satisfactorio, generalmente se fríen, lo que significa que pueden ser densas en calorías y más altas en grasas. Elegir versiones horneadas o moderar el tamaño de la porción puede convertirlas en una opción más ligera. Rica en carbohidratos, sirven como una fuente rápida de energía pero ofrecen un mínimo de proteínas y fibra. Para mejorar su valor nutricional, busca versiones preparadas con tortillas integrales o considera hacer las tuyas propias utilizando aceites saludables para el corazón o métodos de horneado al aire.