1 serving (100 grams) contains 86 calories, 1.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 20.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
172 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 110 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 40.2 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 6 g | 21% | |
| Azúcares | 8.4 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 60 mg | 4% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 674 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La batata rallada es un ingrediente versátil y denso en nutrientes hecho de batatas finamente ralladas, conocidas por su sabor naturalmente dulce y terroso. Un básico en muchas cocinas del mundo, incluyendo platos africanos, asiáticos y sudamericanos, esta raíz brilla en recetas tanto saladas como dulces. Llenas de vitaminas y minerales, las batatas son una excelente fuente de vitamina A, proporcionando poderosos beneficios antioxidantes que apoyan la visión, la salud inmunológica y la piel. También son ricas en fibra dietética, promoviendo la digestión y ayudando a mantener niveles de energía estables. Además, las batatas ralladas son ricas en potasio y vitamina C, convirtiéndolas en una opción saludable para el corazón. Son naturalmente libres de grasa y bajas en calorías, pero su contenido de almidón significa que el tamaño de la porción debe equilibrarse atentamente para aquellos que controlan el azúcar en la sangre. Ya sea utilizada en hash browns, ensaladas o productos horneados, la batata rallada es una adición deliciosa y saludable a tu dieta.