1 serving (30 grams) contains 100 calories, 3.2 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 22.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
804 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 182.2 g | 66% | |
| Fibra Dietética | 36.2 g | 129% | |
| Azúcares | 2.6 g | ||
| proteínas | 25.4 g | 50% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 79.2 mg | 6% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 1224 mg | 26% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El centeno desmenuzado es un producto de grano abundante en fibra hecho a partir de centeno entero que ha sido finamente desmenuzado. Conocido por su sabor terroso y robusto, el centeno desmenuzado es popular en la cocina del norte y este de Europa, donde el centeno es un grano básico. Se suele utilizar en cereales, panificación o como base para tentempiés y comidas saludables. Rico en nutrientes, el centeno desmenuzado es una excelente fuente de fibra dietética, la cual favorece una digestión saludable y puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre. También contiene minerales esenciales como magnesio, fósforo y hierro, y tiene menos gluten que el trigo, lo que lo convierte en una opción adecuada para algunas personas con sensibilidades leves al gluten. Sin embargo, el centeno desmenuzado no es libre de gluten y puede no ser adecuado para personas con enfermedad celiaca. Sus carbohidratos complejos proporcionan energía sostenida, por lo que es una opción nutritiva para el desayuno o como parte de una dieta equilibrada.