1 serving (89 grams) contains 31 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
31 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 27 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 7.4 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.2 g | 7% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 1 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40 mg | 3% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 216 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El repollo morado rallado es una verdura vibrante y rica en nutrientes reconocida por su textura crujiente y su audaz sabor terroso. Originario de Europa, el repollo morado es un ingrediente básico en varias cocinas, incluidas las alemana, escandinava y del este asiático, a menudo se encuentra en ensaladas, ensaladas de col, salteados y platos encurtidos. Está lleno de vitaminas C y K, esenciales para el sistema inmunológico y los huesos saludables, y contiene antocianinas, poderosos antioxidantes que le dan al repollo su llamativo color morado y promueven la salud del corazón. Además, proporciona fibra para ayudar a la digestión y apoyar la salud intestinal. El repollo morado es bajo en calorías pero rico en nutrientes, lo que lo convierte en una excelente elección para el control de peso y el bienestar general. Sin embargo, aquellas personas con problemas de tiroides deben consumirlo con moderación, ya que contiene goitrógenos, compuestos que pueden afectar la función tiroidea cuando se consumen crudos en grandes cantidades. Versátil y nutritivo, el repollo morado rallado añade color y bienestar a cualquier comida.