Col morada rallada

Col morada rallada

Vegetable

Calificación del Artículo: 85/100

1 serving (85 grams) contains 22 calories, 1.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.2 grams of carbohydrates.

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22
calorías
1
proteínas
5.2
carbohidratos
0.1
grasa

Información Nutricional

1 taza (85g)
Calorías
22
% Valor Diario*
Grasa Total 0.1 g 0%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 16 mg 0%
Carbohidratos Totales 5.2 g 1%
Fibra Dietética 2 g 7%
Azúcares 2.6 g
proteínas 1 g 2%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 40 mg 3%
Hierro 0.7 mg 3%
Potasio 216 mg 4%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

80.9%
15.6%
3.5%
Grasa: 0 cal (3.5%)
Proteínas: 4 cal (15.6%)
Carbohidratos: 20 cal (80.9%)

About Col morada rallada

La col morada rallada, también conocida como col roja, es una vibrante verdura crucífera llena de nutrientes y beneficios para la salud. Originaria de Europa, es un ingrediente básico en muchas cocinas internacionales, incluidos los platos alemanes, asiáticos y mediterráneos. Esta colorida verdura es rica en vitaminas C y K, esenciales para el apoyo inmunológico y la salud ósea. La col morada también proporciona fibra dietética, que ayuda a la digestión, y contiene potentes antioxidantes como las antocianinas, que le dan su llamativo tono morado y pueden ayudar a reducir la inflamación y apoyar la salud del corazón. Baja en calorías y grasa, es una excelente opción para el control de peso. Ya sea disfrutada cruda en ensaladas y cole slaw o cocida en salteados, aporta un crujido satisfactorio y un sabor ligeramente picante a las comidas. Sin embargo, su alto contenido de vitamina K puede interactuar con medicamentos anticoagulantes, por lo que se recomienda moderación para aquellos que estén en dicho tratamiento.