1 serving (100 grams) contains 77 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 17.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
192.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 44.0 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 5.5 g | 19% | |
| Azúcares | 2.0 g | ||
| proteínas | 5.0 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.5 mg | 2% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 1072.5 mg | 22% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Papa rallada
La papa rallada es un ingrediente versátil que se usa frecuentemente en varias cocinas, incluyendo platos americanos, chinos y europeos. Normalmente se prepara rallando papas crudas o cocidas, y sirve como base para recetas como papas ralladas, latkes, salteados o cazuelas. Esta preparación conserva la mayor parte del perfil nutricional de la papa, incluyendo vitamina C, potasio y fibra dietética, los cuales apoyan la salud inmunitaria, la función muscular y la digestión. Rica en carbohidratos, la papa rallada provee una fuente de energía rápida. Sin embargo, los métodos de cocción son importantes; hornear o saltear con poco aceite puede mantener bajos los niveles de grasa, mientras que freír en abundante aceite podría añadir calorías en exceso y grasas poco saludables. La papa rallada es naturalmente libre de gluten y adaptable a varias dietas, lo que la convierte en una opción popular para comidas que van desde platos reconfortantes hasta platos conscientes de la salud.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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