1 serving (100 grams) contains 40 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 9.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
80 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 18.7 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.4 g | 12% | |
| Azúcares | 8.5 g | ||
| proteínas | 2.2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 46 mg | 3% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 292 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La cebolla rallada es un método de preparación comúnmente utilizado en varias cocinas de todo el mundo, incluidos platos de la India, México, Italia y del Mediterráneo. Esta técnica de corte delicado realza su sabor y aroma natural, haciendo que las cebollas sean versátiles para mejorar sopas, ensaladas, salteados y adobos. Las cebollas son ricas en vitaminas C y B6, manganeso y antioxidantes como la quercetina, que pueden ayudar a reducir la inflamación y promover la salud del corazón. Son naturalmente bajas en calorías, libres de grasa y aportan fibra dietética esencial para la salud digestiva. Sin embargo, sus compuestos de azufre, responsables de su picor, pueden causar malestar en personas propensas a gases o sensibilidades digestivas. Si bien las cebollas ralladas crudas conservan la máxima cantidad de nutrientes, cocinarlas puede reducir el contenido de azufre y suavizar su sabor. Ya sea disfrutando las cebollas ralladas crudas o cocidas, proporcionan una base robusta y llena de sabor, a la vez que aportan valiosos nutrientes a tus comidas.