1 serving (85 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
694.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 55.6 g | 71% | |
| Grasa Saturada | 22.2 g | 111% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 208.3 mg | 69% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 50.0 g | 100% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 41.7 mg | 3% | |
| Hierro | 5.0 mg | 27% | |
| Potasio | 611.1 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cordero desmenuzado es un plato sabroso hecho con cordero cocinado a fuego lento, lo suficientemente tierno como para desmenuzarlo, a menudo sazonado con una mezcla de hierbas, ajo y especias como el comino o el cilantro. Un alimento básico en las cocinas del Mediterráneo, de Oriente Medio y del sur de Asia, esta carne rica en proteínas es una fuente importante de nutrientes esenciales como el hierro, el zinc y las vitaminas del grupo B. El cordero contiene grasas saludables, como los ácidos grasos omega-3, pero también es más alto en grasas saturadas en comparación con fuentes de proteínas más magras. El valor nutricional depende de los métodos de preparación; las recetas tradicionales pueden incluir aceites adicionales o salsas ricas, sumando calorías y contenido de grasa. Cuando se disfruta con moderación y se combina con guarniciones saludables como verduras asadas o cereales integrales, el cordero desmenuzado puede formar parte de una dieta equilibrada. Su versatilidad lo convierte en una elección popular para envueltos, guisos o platos de arroz, ofreciendo una ternura satisfactoria y un perfil de sabor robusto a lo largo de las tradiciones culinarias.