1 serving (85 grams) contains 18 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
36.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 42 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 8 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 3 g | 10% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 1.2 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 54 mg | 4% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 460.0 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El rábano daikon rallado es un ingrediente popular en la cocina del Este Asiático, conocido por su textura crujiente y suave sabor ligeramente picante. Originario de áreas como Japón, Corea y China, el daikon es una versátil verdura de raíz que a menudo se sirve cruda en ensaladas, ligeramente encurtida, o cocida en sopas y guisos. Rico en nutrientes, el rábano daikon es rico en vitamina C, fibra y antioxidantes, que apoyan un sistema inmunitario saludable y la digestión. Bajo en calorías y carbohidratos, es una excelente opción para aquellos que buscan una adición ligera y nutritiva a sus comidas. Su alto contenido de agua ayuda a la hidratación, mientras que enzimas como la amilasa promueven una digestión eficiente del almidón. Sin embargo, las personas con estómagos sensibles pueden encontrar más difícil de digerir el daikon crudo en grandes cantidades. Con su sabor refrescante y beneficios nutricionales, el rábano daikon rallado es una opción saludable para realzar platos en diversas cocinas.