1 serving (85 grams) contains 190 calories, 22.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
527.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 27.8 g | 35% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.1 g | 122% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 527.8 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pollo desmenuzado con piel es una opción de proteína sabrosa y versátil comúnmente utilizada en diversas cocinas, incluyendo la mexicana, asiática y estadounidense. Por lo general, se prepara cocinando muslos de pollo o pollo entero con la piel intacta, permitiendo que la grasa de la piel realce el sabor y retenga la humedad durante la cocción. La carne desmenuzada es rica en proteínas, proporcionando aminoácidos esenciales necesarios para la reparación muscular y la salud en general. Sin embargo, la inclusión de la piel aumenta el contenido de grasa, en particular de grasa saturada, lo cual puede no ser ideal para aquellas personas que controlan sus niveles de colesterol o buscan dietas saludables para el corazón. Aunque ofrece una excelente fuente de vitaminas como la B6 y B12 y minerales como fósforo y selenio, la moderación es clave al consumir pollo desmenuzado con piel para equilibrar sus beneficios nutricionales y su alto contenido calórico. Este plato es perfecto para agregar profundidad y textura a tacos, ensaladas, sopas o salteados.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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