1 serving (100 grams) contains 165 calories, 31.0 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
392.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.6 g | 11% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 202.4 mg | 67% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 73.8 g | 147% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pollo deshebrado marinado es un elemenro proteico sabroso, típicamente asociado con las cocinas mexicana y latinoamericana. Elaborado a partir de pechuga o muslos de pollo tiernos y cocidos, la carne se deshebra en finas tiras y se marina en una mezcla de condimentos como jugo de limón, ajo, pimentón, comino, chile en polvo y hierbas aromáticas. Este proceso impregna al pollo con un perfil rico, ácido y ligeramente picante. Rico en proteínas magras, el pollo marinado deshebrado ayuda a la reparación muscular y apoya una dieta equilibrada. Es relativamente bajo en grasas cuando se hace con pechuga de pollo, aunque optar por muslos puede aumentar ligeramente el contenido de grasa. El adobo puede aportar antioxidantes y vitaminas esenciales de cítricos frescos y especias, añadiendo profundidad nutricional. Combinar este plato con granos enteros o verduras frescas mejora sus beneficios para la salud, aunque vale la pena moderar la sal o el aceite añadidos en la receta para una elección saludable para el corazón.