1 serving (200 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.1 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 29.4 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pollo desmenuzado en salsa amarilla
El Pollo Desmenuzado en Salsa Amarilla es un plato sabroso arraigado en la cocina peruana, celebre por su color vibrante y sabor rico. El plato incluye pollo tierno y desmenuzado cocido en una salsa cremosa hecha con una mezcla de ajíes amarillos, ajo, cebolla y una base de leche o crema, espesada con pan o galletas. El ají amarillo, piedra angular de la cocina peruana, le da a la salsa su llamativo color amarillo y un ligero picor afrutado. Tradicionalmente se sirve con arroz al vapor, papas y a veces huevos duros. El pollo proporciona una fuente magra de proteínas, mientras que la salsa contiene antioxidantes saludables de los ajíes. Sin embargo, la base cremosa y los acompañamientos ricos en carbohidratos pueden hacer que el plato sea alto en calorías y grasas, dependiendo de la preparación. Equilibrar los tamaños de las porciones e incorporar verduras frescas puede convertir este plato en una parte muy disfrutable de una dieta equilibrada.
