1 serving (28 grams) contains 110 calories, 7.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
440 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 36 g | 46% | |
| Grasa Saturada | 24 g | 120% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 120 mg | 40% | |
| Sodio | 720 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 4 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 28 g | 56% | |
| Vitamina D | 24 mcg | 120% | |
| Calcio | 800 mg | 61% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 80 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso rallado es un producto lácteo versátil hecho al rallar finamente bloques de queso, comúnmente de variedades como cheddar, mozzarella, parmesano o Monterey Jack. Su origen se remonta a la fabricación tradicional de quesos, la cual tiene raíces en culturas de todo el mundo, incluyendo Europa y América del Norte, dependiendo del tipo de queso. El queso rallado es valorado por su conveniencia en la cocina, a menudo utilizado en platos como pizza, pasta, ensaladas y cazuelas. Nutricionalmente, el queso rallado es rico en proteínas y calcio, esenciales para la reparación muscular y la salud ósea. También contiene vitaminas como B12 y A. Sin embargo, a menudo es alto en grasas saturadas y sodio, por lo que la moderación es clave. El queso rallado preenvasado puede incluir agentes antiaglutinantes para evitar la formación de grumos, lo que podría alterar ligeramente su textura o perfil nutricional en comparación con el queso en bloque. Para una opción más saludable, rallar el queso en casa recién antes de usarlo puede minimizar los ingredientes añadidos.