1 serving (100 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
100 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 120 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 20 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 6 g | 21% | |
| Azúcares | 10 g | ||
| proteínas | 2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 640 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Zanahoria Rallada es un plato refrescante y vibrante comúnmente encontrado en la cocina mediterránea y del Medio Oriente, aunque existen variaciones a nivel mundial. Esta ensalada simple pero llena de sabor suele incluir zanahorias finamente ralladas mezcladas con aceite de oliva, jugo de limón y una pizca de sal, a menudo complementadas con ingredientes como perejil, ajo, pasas o frutos secos para agregar textura y sabor. Sus beneficios para la salud provienen de las zanahorias, ricas en beta-caroteno, vitamina A, fibra y antioxidantes, que promueven una buena visión, función inmune y digestión. El aceite de oliva añade grasas saludables para el corazón, mientras que el jugo de limón proporciona una dosis de vitamina C. Esta ensalada es naturalmente baja en calorías, convirtiéndola en una opción nutritiva, pero adiciones como frutos secos o frutas deshidratadas pueden aumentar su contenido calórico y de azúcar, por lo que las porciones deben ser consideradas. Perfecta como guarnición o tentempié ligero, la Ensalada de Zanahoria Rallada es tanto nutricionalmente densa como deliciosamente versátil.