1 serving (150 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
79.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 634.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 317.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Col Rallada con Pepinillos es un plato vibrante y picante que se disfruta con frecuencia en las cocinas de Europa del Este y Asia Central. Esta refrescante ensalada está hecha con col finamente rallada, pepinillos crujientes, y una vinagreta ligera o una pizca de jugo de pepinillos, a veces complementada con hierbas frescas como eneldo o perejil para añadir sabor. La col sirve como base rica en nutrientes, ofreciendo altos niveles de fibra, vitamina C y antioxidantes que apoyan la digestión y la salud inmunológica. Los pepinillos aportan probióticos, especialmente si están fermentados de forma natural, beneficiando la salud intestinal. El plato suele ser bajo en calorías y grasas, lo que lo convierte en un acompañamiento o tentempié saludable. Sin embargo, se debe tener cuidado con el contenido de sodio de los pepinillos y el jugo, que puede ser alto dependiendo de la preparación. En general, la Ensalada de Col Rallada con Pepinillos es una opción sencilla y equilibrada para aquellos que buscan una adición sabrosa a sus comidas.