1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 38.1 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 13.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6.0 g | 21% | |
| Azúcares | 7.6 g | ||
| proteínas | 3.1 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 404.8 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Ensalada de Col Rizada es un plato simple y refrescante que destaca la col finamente picada como ingrediente principal, a menudo combinada con zanahorias, cebollas verdes y un aderezo ligero. Esta ensalada versátil es popular en muchas cocinas, incluyendo la asiática, europea y americana, con variaciones que van desde vinagretas agridulces hasta aderezos tipo ensalada de col cremosos. La col es una hortaliza baja en calorías y rica en fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes, lo que la convierte en una opción saludable que beneficia la digestión y la inmunidad. Ingredientes adicionales como semillas, frutos secos o hierbas frescas realzan tanto el sabor como el valor nutricional. Hay que tener cuidado con los aderezos, ya que pueden incorporar un exceso de azúcar, grasa o sodio dependiendo de la receta. La Ensalada de Col Rizada es un acompañamiento ideal o base para coberturas creativas, ofreciendo un equilibrio de crujiente, frescura y salud para complementar cualquier comida.