1 serving (89 grams) contains 22 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
14.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10.7 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 3.5 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 1.5 g | 5% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 0.7 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.3 mg | 1% | |
| Potasio | 113.3 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El repollo rallado es una hortaliza versátil, ampliamente utilizada en cocinas de todo el mundo, desde salteados asiáticos hasta ensaladas de col europeas y tacos latinoamericanos. Rico en nutrientes, esta hortaliza crucífera está cargada de fibra, que apoya la salud digestiva, y repleta de vitaminas como la Vitamina C y la Vitamina K, que fortalecen la inmunidad y ayudan en la coagulación sanguínea. El repollo también contiene antioxidantes y fitonutrientes que ayudan a combatir la inflamación y protegen a las células del daño. Bajo en calorías y virtualmente libre de grasa, es una opción popular para comidas conscientes del peso. Ya sea disfrutado crudo, cocido o fermentado, el repollo rallado añade un crujido satisfactorio y un sabor suave mientras ofrece un impulso nutricional. Sin embargo, las personas con problemas de tiroides pueden querer moderar el consumo excesivo de repollo crudo debido a sus goitrogenos naturales, que pueden interferir con la función tiroidea. En general, el repollo rallado es una adición saludable y sabrosa a las comidas, proporcionando tanto sabor como nutrientes esenciales.