1 serving (85 grams) contains 30 calories, 2.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 6.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 51 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 12.2 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 5.1 g | 18% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 4.1 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 79.9 mg | 6% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 537.2 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tallos de brócoli rallados
Los tallos de brócoli rallados son un ingrediente versátil y denso en nutrientes a menudo pasado por alto en favor de los floretes de brócoli. Con un sabor ligeramente dulce, terroso y una textura crujiente, combinan bien con diversas cocinas, desde salteados con inspiración asiática hasta ensaladas y ensaladas de col. Estos tallos están llenos de fibra dietética, favoreciendo la digestión, y son una excelente fuente de vitaminas C y K, reforzando la función inmunológica y la salud ósea. También proporcionan potasio y antioxidantes, que apoyan la salud del corazón al combatir el estrés oxidativo. Bajos en calorías y naturalmente sin gluten, los tallos de brócoli rallados son ideales para aquellos que buscan opciones nutritivas y basadas en plantas. Para prepararlos, los tallos suelen pelarse para eliminar cualquier capa exterior dura antes de rallarlos. Aunque el ingrediente en sí es altamente nutritivo, su salud general depende del método de preparación, ya que aderezos o salsas pesadas pueden agregar grasas o azúcares adicionales. Acepta los tallos de brócoli rallados para reducir el desperdicio de alimentos y aumentar la variedad dietética.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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