1 serving (100 grams) contains 43 calories, 1.6 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 9.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
64.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 116.4 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 14.3 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.2 g | 15% | |
| Azúcares | 10.1 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.9 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 485.1 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La remolacha rallada es un ingrediente vibrante y denso en nutrientes comúnmente usado en ensaladas, platos de acompañamiento o batidos. Originaria de la cocina europea, la remolacha ha ganado popularidad mundial por su dulzura terrosa y versatilidad. Cuando se rallan, las remolachas conservan su rica concentración de vitaminas y minerales, incluyendo ácido fólico, manganeso, potasio y vitamina C. Conocidas por sus propiedades antioxidantes, las remolachas ralladas apoyan la salud del corazón, mejoran la circulación y promueven la desintoxicación debido a su alto contenido de fibra. También son una fuente natural de nitratos, que pueden mejorar el rendimiento atlético y reducir la presión arterial. Sin embargo, sus azúcares naturales significan que se recomienda controlar las porciones para aquellos que monitorean la ingesta de carbohidratos. Las remolachas ralladas son perfectas crudas, en escabeche o ligeramente cocidas, lo que las hace fáciles de incluir en una variedad de platos. Agregar remolacha rallada a tu comida es una excelente manera de aumentar la nutrición mientras disfrutas de su color y sabor atrevidos.