1 serving (250 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
235.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.8 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 566.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Estofado de Res Deshebrada es un plato sustancioso arraigado en las cocinas globales, a menudo inspirado en las tradiciones latinoamericanas o europeas. Este sabroso estofado suele incluir carne de res cocida lentamente y deshebrada para que quede tierna, cocida a fuego lento con una mezcla de verduras como zanahorias, papas, cebollas y tomates, en un caldo rico y sabroso. Es común utilizar especias como ajo, pimentón, hojas de laurel y orégano para realzar su sabor. Nutricionalmente, el Estofado de Res Deshebrada es alto en proteínas y aporta vitaminas y minerales esenciales de sus componentes vegetales. Las papas aportan fibra y carbohidratos para la energía, mientras que los tomates ofrecen antioxidantes como el licopeno. Sin embargo, su valor nutricional puede variar según la preparación; los altos niveles de sodio en el caldo o la sal añadida pueden ser motivo de preocupación, y los cortes de carne de res grasos podrían aumentar el contenido de grasas saturadas. Optar por carne magra y opciones bajas en sodio puede hacer de este reconfortante y saludable alimento una adición más equilibrada a tu dieta.