1 serving (85 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
694.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.7 g | 53% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 208.3 mg | 69% | |
| Sodio | 208.3 mg | 9% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 69.4 g | 138% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de res deshebrada es una opción proteica sabrosa y versátil que suele aparecer en la cocina latinoamericana, caribeña y tex-mex. Normalmente se elabora a partir de cortes cocinados a fuego lento como el chuck roast o el brisket, sazonados con una mezcla de especias, cebolla, ajo, y a veces tomates o pimientos para mayor profundidad en el sabor. Rica en proteínas y nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del grupo B, la carne de res deshebrada puede apoyar el crecimiento muscular y la producción de energía. Sin embargo, dependiendo del método de preparación, puede ser alta en grasas saturadas, especialmente si se emplean aceites adicionales o cortes grasosos. Optar por cortes magros de res y minimizar las grasas añadidas puede convertirla en una elección más saludable. La carne de res deshebrada se disfruta habitualmente en tacos, burritos, guisos o como aderezo para ensaladas, ofreciendo tanto un sabor sustancioso como una textura satisfactoria a una variedad de platos.