1 serving (100 grams) contains 250 calories, 22.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.9 g | 55% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Filete de ternera de cadera
El solomillo de aguja, comúnmente conocido como solomillo de ternera o solomillo petite, es un corte sabroso y tierno de carne de vaca procedente del área del hombro. A menudo utilizado en la cocina occidental, este corte versátil es adecuado para la parrilla, asado o para preparar bistecs. Ofrece un sabor rico y carnoso con un contenido moderado de grasa, proporcionando tanto sabor como jugosidad. El solomillo de aguja es una buena fuente de proteínas, esenciales para la reparación y crecimiento muscular, junto con nutrientes vitales como hierro, vitaminas del complejo B y zinc. Sin embargo, su contenido de grasa debe tenerse en cuenta para aquellas personas que controlan su ingestión de grasas saturadas. Cuando se prepara utilizando técnicas de cocción magras como la parrilla o el asado a la parrilla, puede formar parte de una dieta equilibrada. Este corte es apreciado por su textura tierna, convirtiéndolo en una excelente opción para personas conscientes de su salud que buscan una alternativa satisfactoria a los cortes de carne más grasos.
