1 serving (50 grams) contains 150 calories, 10.0 grams of protein, 12.5 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
710.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 59.2 g | 75% | |
| Grasa Saturada | 21.3 g | 106% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 165.9 mg | 55% | |
| Sodio | 2843.6 mg | 123% | |
| Carbohidratos Totales | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.4 g | 94% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 710.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About tocino de cerdo
El bacon de hombro, también conocido como bacon de casa, es un corte sabroso derivado de la parte más carnosa del hombro de cerdo. A diferencia del tradicional bacon de panceta, es más magro, ofreciendo menos grasa y más proteína por ración, convirtiéndose en una alternativa ligeramente más saludable para aquellos que controlan la ingesta de grasa. Por lo general, curado y ahumado, el bacon de hombro tiene un sabor rico y sabroso que complementa una variedad de platos en diferentes cocinas, desde platos básicos de desayuno hasta ensaladas y sándwiches. Popular en la cocina norteamericana y británica, se puede disfrutar a la parrilla, salteado en sartén o al horno. Nutricionalmente, el bacon de hombro aporta micronutrientes clave como hierro y vitamina B12, pero la moderación es importante debido a su contenido de sodio por el proceso de curado. Para un enfoque equilibrado, combínalo con verduras frescas o granos enteros. Ideal para aquellos que buscan un sabor similar al del bacon con una textura más carnosa, el bacon de hombro aporta tanto versatilidad como un sabor rico a la mesa.
