1 serving (250 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Registra esta comida en SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.6 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About salsa de ragú de costilla corta
La salsa Ragu de Costilla Corta es un condimento rico y sustancioso inspirado en la cocina tradicional italiana. Elaborada a partir de costillas cortas de res tiernas, cocidas lentamente, incorpora una base sabrosa de tomates, cebollas, ajo y hierbas aromáticas como tomillo, laurel y romero. Enriquecida con vino tinto y cocida a la perfección, esta salsa logra una textura profunda y robusta ideal para acompañar con pasta, polenta o pan rústico. Aunque brinda una dosis satisfactoria de proteínas y hierro de la res, también es más alta en calorías y grasas debido al marmoleo de la carne y al aceite de oliva empleado en la preparación. La inclusión de vegetales, hierbas y tomates aporta un modesto aumento de vitaminas y antioxidantes. Esta salsa rica e indulgente debe ser disfrutada con moderación como parte de una dieta equilibrada, y sus sabores intensos la convierten en el centro de comidas sustanciosas y reconfortantes.
