1 serving (100 grams) contains 124 calories, 19.2 grams of protein, 5.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
295.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.4 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 131.0 mg | 43% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 45.7 g | 91% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About jurel de aletas cortas
El Jurel, conocido científicamente como Decapterus macrosoma, es un pequeño pez pelágico popular en la cocina del sudeste asiático y las islas del Pacífico. Se consume típicamente a la parrilla, frito, o incorporado en sopas y currys, apreciado por su sabor suave y textura tierna. Desde el punto de vista nutricional, el Jurel es una excelente fuente de proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como la B12 y la D. Estos nutrientes se sabe que apoyan la salud del corazón, la función cerebral y una inmunidad fuerte. También es bajo en grasas saturadas, convirtiéndolo en una opción de mariscos amigable para el corazón. Si bien es rico en nutrientes saludables, consumirlo en preparaciones fritas puede aumentar el contenido calórico y de grasas. Para una opción más saludable, opte por cocinar al vapor o a la parrilla. Como una especie de pez sostenible en muchas regiones, el Jurel presenta una opción ambientalmente responsable para los amantes de los mariscos, combinando sabor con nutrición en un paquete compacto.
