1 serving (150 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 28.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 44.4 g | 56% | |
| Grasa Saturada | 15.9 g | 79% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 127.0 mg | 42% | |
| Sodio | 793.7 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 7.9 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 31.7 g | 63% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Brocheta de costilla corta
La brocheta de costilla corta es un delicioso plato inspirado en la cocina de Oriente Medio y el Mediterráneo, que presenta costillas de res tiernas y marinadas ensartadas y asadas a la perfección. Normalmente sazonadas con una mezcla de ajo, cebolla, comino, pimentón y aceite de oliva, las brochetas ofrecen un rico sabor ahumado. Llenas de proteínas y nutrientes esenciales como hierro y zinc, las brochetas de costilla corta son una opción satisfactoria para los amantes de la carne. También proporcionan grasas saludables del aceite de oliva y algunos beneficios antiinflamatorios de especias como el comino y el pimentón. Sin embargo, este plato puede ser alto en grasas saturadas debido al corte de costilla corta, por lo que el control de las porciones es importante para una dieta equilibrada. Combinar con verduras frescas o granos enteros como cuscús puede mejorar su valor nutricional, creando una comida saludable que celebra sabores tradicionales y audaces.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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