1 serving (100 grams) contains 130 calories, 2.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 28.7 grams of carbohydrates.
Calorías |
260 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 57.4 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 0.8 g | 2% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20 mg | 1% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 70 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El arroz de grano corto es un ingrediente básico en muchas cocinas, especialmente en platos asiáticos como el sushi japonés y el bibimbap coreano. Conocido por su forma redonda y abultada, y su textura pegajosa cuando se cocina, este arroz suele ser preferido en recetas que requieren una consistencia cohesionada. Nutricionalmente, el arroz de grano corto proporciona energía a través de su contenido de carbohidratos y contiene cantidades pequeñas de proteína. Si bien es bajo en grasas y libre de colesterol, su perfil nutricional puede variar dependiendo de si se consume como arroz blanco o integral. El arroz integral de grano corto conserva su capa de salvado, ofreciendo más fibra, vitaminas y minerales, convirtiéndolo en una opción más saludable para la digestión y la salud cardíaca en general. El arroz blanco de grano corto está más procesado, con menos nutrientes, pero sigue siendo un alimento reconfortante popular debido a su textura suave y sabor suave. Versátil y satisfactorio, el arroz de grano corto sigue siendo celebrado en todo el mundo por su papel en las cocinas tradicionales y modernas.