1 serving (100 grams) contains 312 calories, 3.4 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 41.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
465.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.4 g | 28% | |
| Grasa Saturada | 3.4 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 313.4 mg | 13% | |
| Carbohidratos Totales | 61.2 g | 22% | |
| Fibra Dietética | 5.7 g | 20% | |
| Azúcares | 0.4 g | ||
| proteínas | 5.1 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 13.4 mg | 1% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 864.2 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las papas fritas en forma de cordón son papas cortadas finamente y fritas a profundidad que son crujientes y doradas por fuera con un interior suave. Originarias de las cocinas estadounidense y francesa, se consideran un clásico acompañamiento o tentempié. Estas papas fritas se hacen simplemente con papas, aceite, y a menudo se sazonan con sal, aunque ingredientes opcionales como hierbas, queso o especias pueden añadir variedad de sabores. Aunque ofrecen algunos beneficios nutricionales como potasio, vitamina C y fibra dietética presentes en las papas, estos se reducen durante el proceso de fritura. El aceite utilizado para cocinar puede contribuir a un alto contenido calórico y graso, especialmente grasas saturadas y trans, dependiendo de la preparación. Las papas fritas en forma de cordón se disfrutan mejor con moderación debido a su menor densidad nutricional y potencial de exceso de sodio y grasas poco saludables. Hornearlas o cocinarlas al aire ofrece una alternativa más ligera al método tradicional de fritura.