1 serving (10 grams) contains 5 calories, 0.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
125 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.5 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 25 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 12.5 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 500 mg | 38% | |
| Hierro | 7.5 mg | 41% | |
| Potasio | 1250 mg | 26% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Hojas de shiso
Las hojas de shiso, también conocidas como hojas de Perilla, provienen del Este de Asia y se utilizan ampliamente en las cocinas japonesa, coreana y china. Estas hojas aromáticas verdes o violáceas añaden una combinación única de sabores a menta, cítricos y terrosos a los platos. Ricas en nutrientes esenciales, las hojas de shiso son una excelente fuente de vitaminas A y C, que apoyan la inmunidad y la salud de la piel, y contienen pequeñas cantidades de calcio y hierro. También son altas en antioxidantes y poseen propiedades antiinflamatorias relacionadas con la salud del corazón y del cerebro. El shiso contiene ácidos grasos omega-3, promoviendo el bienestar cardiovascular. Además, puede ayudar en la digestión y tiene beneficios antimicrobianos leves. Aunque el shiso es generalmente saludable, sus aceites deben evitarse en grandes cantidades ya que pueden interferir con la coagulación sanguínea. Disponibles frescas o encurtidas, estas hojas versátiles se utilizan en sushi, ensaladas, como adornos y en tés, ofreciendo beneficios tanto culinarios como holísticos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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